長岡野菜って。

いつも右門のHPへアクセスいただき有難うございます。右門は長岡野菜の加工食品の消費拡大に向けて活動に取組んでいます。

長岡野菜とは、豪雪・年間を通じた高い湿度・夏の高温多湿・信濃川が作った肥沃な土壌・・・。そんな気候風土の中で育った長岡野菜は独特な食感・風味を持ち、戦前からず～っと愛され続けてきた越後長岡が誇る自慢の伝統野菜で、夏野菜7種類、秋冬野菜6種類が指定されています。

山古志かぐらなんばん醤油味「笹おこわ」、かぐらなんばん味噌入り「笹づつみ」、レンコンきんぴ「笹おこわ」の商品は長岡野菜を使っています。「おいしいことはあきないこと」をコンセプトに右門自慢の逸品です！